管式高温瞬时杀菌系统充分考虑外界因素对杀菌温度的影响,高精度的产品/水的温差控制,保证设备操作运行及工艺指标、物料品质的万无一失;杀菌安全高效可靠,并有效地利用热源,将耗能降到最低;同时智能PID 控制,满足生产设备的清洗和杀菌要求。
一、管式高温杀菌机概述
管式高温瞬时杀菌系统充分考虑外界因素对杀菌温度的影响,高精度的产品/水的温差控制,保证设备操作运行及工艺指标、物料品质的万无一失;杀菌安全高效可靠,并有效地利用热源,将耗能降到最低;同时智能PID 控制,满足生产设备的清洗和杀菌要求。
二、管式高温杀菌机原理
管式高温瞬时杀菌系统产品杀菌在一个完全封闭的系统中连续瞬时急热急冷处理,对产品风味、营养成分影响极少,然后进行超高温杀菌,最后冷却到灌装温度,并可与任何灌装机直接连接,进行低温灌装。物料杀菌升温加热采用过热水作为介质,灌装出口温度的调整采用冷却水作为介质,温控精度高。
三、管式高温杀菌机应用范围
广泛应用于牛奶、果汁、茶饮料、含乳饮料、番茄酱、调味品、啤酒、奶油、冰淇淋、蛋制品、固体粉末等产品的原始配方确定和更新、产品口味的甄别、颜色的评估、稳定剂/乳化剂应用、新品研发与样品制作。
四、管式高温杀菌机技术特点
1、热效率高,可达90%的热回收效率;
2、加热介质与物料温差小,换热管采用了波纹管,换热效率高,结垢少,增长了杀菌机的工作时间。
3、自动化程度高,从设备的CIP清洗、设备自杀菌到物料杀菌整个过程可实现自动控制、记录。
4、杀菌温度控制精确可靠,蒸汽压力、流量,物料流量等都严格自动控制。
5、物料管内壁采用先进技术抛光和自动焊,管道设计实现完全自动清洗,设备全过程自杀菌,确保系统无菌性。
6、系统安全性强,系统配件皆选用性能好可靠性高的产品,蒸汽,热水,物料等都有压力保护措施和报警系统。
7、自带CIP和SIP系统
设备相关问题咨询电话:15699996727