揭开软骨素提取物的健康秘密

2023 年 04 月 10 日

软骨提取物是以动物软骨为原料，如牛软骨、鸡胸软骨等，通过生物可控的酶解技术制备而得的产品。软骨提取物中含有两种非常重要的营养物质：胶原蛋白肽和硫酸软骨素。这两种成分相互配合，在身体代谢中发挥调节功能，为我们筑牢了健康防线。

软骨提取物有什么作用？

软骨提取物的作用主要体现在促进关节、骨骼、皮肤和结缔组织的健康。

关节：可以直接作用于滑膜或滑膜粘液和关节软骨，提高滑膜粘液含量，缓解疼痛，提高关节运动灵活性。

骨骼：对糖皮质激素引起的骨质疏松症具有保护作用，能够使骨小梁的数量和密度增加。

皮肤：能够显著减少人体面部细纹和皱褶、鱼尾纹，提高皮肤弹性和皮肤胶原含量，并降低皮肤干燥。

结缔组织：对骨骼肌的结缔组织和细胞外基质起到营养补充和代谢调节的作用，使肌肉的恢复性和适应性更强，对结缔组织具有很好的保护作用，有助于运动后的恢复。

此外，软骨提取物还具有免疫调节功能，能够刺激淋巴细胞增殖，增强巨噬细胞的吞噬能力，而且不会引起机体的免疫排斥反应。

硫酸软骨素的健康功效

硫酸软骨素是一种糖胺聚糖，目前作为一种安全有效的抗骨关节炎药物和功能性食品得到了广泛应用，而最新研究发现，硫酸软骨素还具有多种药理活性。

01养护关节 硫酸软骨素为结缔组织中天然存在的成分，可用于关节疾病辅助治疗，不仅可以缓解关节炎的疼痛，还可以控制症状的进一步发展，有利于软骨的修复。

02降血脂和降血糖 硫酸软骨素能显著降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白及甘油三酯含量。硫酸软骨素能改善血糖代谢异常，具有显著的降血糖效果。

03促进伤口愈合 硫酸软骨素在伤口愈合过程中含量增加，对伤口愈合有促进作用。以硫酸软骨素、明胶及透明质酸为原料制成的生物材料，在治疗重症皮肤烧伤方面显示出良好的应用前景。

04调节肠道菌群 天然来源多糖具有良好的肠道微生态调节作用。硫酸软骨素经口服后可被肠道微生物降解利用，改变肠道菌群结构，增加肠道益生菌，如普雷沃氏菌、乳酸杆菌等的含量。

05保护神经系统 硫酸软骨素是大脑神经系统胞外基质的重要组成部分，研究发现，硫酸软骨素可修复脑脊髓炎导致的神经细胞凋亡，它的神经保护作用与其抗氧化及抗炎作用密切相关。

软骨素的提取工艺

舜甫科技集团与多个食品科研机构达成产学研合作，共同建立联合重点实验室，对大健康、药食同源等新领域进行全面开发和深入研究。在满足市场对于产品功效、风味、口感、营养效果、物理特性等功能的研发同时，根据客户生产需求，设计并制作工艺生产线、工艺流程、工艺基础数据、工艺操作参数、关键的工艺计算、工艺设备等数据包服务，为企业合作伙伴提供着有力的售前、售后服务保障。

【舜甫集团软骨素提取生产线工艺】

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